جراءة نيوز - اخبار الاردن :
كشف مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات النقاب عن قيام المؤسسة بتنفيذ 24810 زيارة تفتيشية و 853 زيارة لغايات الترخيص وتجديده و393 زيارة لجمع العينات الغذائية و 51 زيارة للاشتباه بتسممات،مؤكدا ان فرق وكوادر المؤسسة تقوم بالكشف المفاجئ على برادات حفظ المواد الغذائية وفيما اذا كان التيار الكهربائي مفصولا ام لا؛لأن ذلك يفسد صلاحية المواد المحفوظة،داعيا المواطنين الى التأكد من المواد التي يشترونها،وابلاغ المؤسسة في حال ايجاد أي مخالفة او اشتباه .
واكد ان كمية المواد الغذائية المتلفة خلال العام الماضي بلغت 3064 طنا،منها 847 طنا لانتهاء صلاحيتها و 1096 طنا لوجود حشرات وسوس وديدان،ويقول ان عدد اشعارات المؤسسة بوجود سلبيات بلغ العام الماضي 4878 اشعارا،وحالات الاغلاق والايقاف 600 اضافة الى 308 مخالفة .
كما واكد ان نسبة المخالفات المحولة الى القضاء استنادا لقانون الرقابة على الغذاء بلغت 92 بالمئة من اجمالي المخالفات للعام الماضي،وكانت نسبة المطاعم والكفتيريا هي الاعلى من ضمن المؤسسات الغذائية المخالفة،كما ان المخالفات الاكثر تكرارا كانت عدم توفر شهادات صحية اذ بلغت نسبتها 13 بالمئة يليها عدم نظافة المكان بنسبة 11بالمئة.
وشدد عبيدات على ان المؤسسة تُخضع العينات المستلمة للفحوصات المخبرية الجرثومية والكيماوية والفيزيائية والافلاتوكسين في مختبراتها كما تركز الزيارات التفتيشية لكوادر المؤسسة اثناء جولاتها على التأكد من عدم فصل التيار الكهربائي حيث يعتبر ذلك مخالفة كبيرة يؤدي سلوكها الى اضرار كبيرة بالمواد المحفوظة وبالتالي يجب ان تبقى مبردة باستمرار لتحتفظ بصلاحيتها .