فوائد البقدونس عديدة لجسم الإنسان حيث يساعد البقدونس في التخلص من التهاب الشعب الهوائية،ومشاكل التنفس،والربو،والتهاب المفاصل،وألم الحيض عند النساء،ومشاكل الجهاز الهضمي،كما أنه له دور فعال في علاج أمراض ومشاكل المسالك البولية.
فوائد البقدونس
كما أن البقدونس يساعد على التخلص من حصوات الكلى،كما أنه علاج ممتاز لأنه مدر للبول،حيث أثبت خبير الأعشاب الأمريكي الشهير جون كريستوفر أن تناول كوب يومياً من عصير البقدونس كفيل على علاج الكثير من الأمراض التي تصيب الجسم.
عصير البقدونس
يتم فرم كمية مناسبة من البقدونس ثم يتم أخذ كمية صغيرة في كوب ثم نضع عليها الماء المغلي وتركها لمدة عشرة دقائق ثم نقوم بتصفيتها وتحليتها بالعسل أو السكر أو الليمون حسب الرغبة ثم وضع باقي البقدونس المفروم داخل الثلاجة لاستخدامه مرة أخرى بنفس الطريقة السابق شرحها.