آخر الأخبار

مصدر حكومي: خدمات ستارلينك في الأردن العام المقبل

عدد مشتركي الجيل الخامس في الأردن يتجاوز 51 ألفاً

الصحة: تعيين 600 من الكوادر الصحية خلال ايام

الاردن .. الارصاد تحذر من الصقيع

ارتفاع أسعار الذهب 20 قرشًا في الأردن

الخارجية: استلام جثماني المواطنين الأردنيين عامر قواس و حسام أبو غزالة

اجواء باردة نسبياً فوق المرتفعات العالية ولطيفة في باقي المناطق حتى السبت

كم صوتاً تحتاج الحكومة للحصول على الثقة؟

توضيح حكومي بخصوص التوجه بمنع التدخين بشكل كامل داخل الحرم الجامعي

توقيف موظف سابق في أمانة عمان احتال على مواطن مستثمرًا وظيفته

هكذا رد النائب محمد الجراح على قرار فصله من حزب العمال

العمال يفصل النائب الجراح من الحزب

أورنج الأردن تحتفي باليوم العالمي للأشخاص ذوي الإعاقة وتغير اسم شبكتها

ما هو شرط النائب رانيا ابو رمان لمنحها الثقة لحكومة الدكتور جعفر حسان؟

النائب هدى العتوم: يتم تدريس الطلاب تاريخ فلاسفة منهم الملحد والزنديق والذين يشتمون الذات الالهية

"الامن العام" ينشر أرشادات هامة للأردنيين حول الإستخدام الآمن للمدافئ

الأمن العام.. ترفيع ألوية وإحالتهم للتقاعد - أسماء

حلف الناتو: الاردن يُعد واحدًا من أهم الشركاء في منطقة الشرق الأوسط

نمو صادرات الأردن من الألبسة ومحضرات الصيدلة

البنك الدولي: الأردن يولي الربط الكهربائي مع الجوار أهمية استراتيجية

الرئيسية / لايف ستايل

هذا ما يحدث للجسم اذا تم غلي الشاي!

${clean_title}$

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استخداماً في الوطن العربي، ولكن ماذا يحدث إذا تم الافراط فى شرب الشاي وخاصة اذا تم غليه؟

أكدت دراسة أن أوراق الشاي تحتوي على الكافيين ومادة العفص (التانين) ونسبة ضئيلة من ثيوبرومين وثيوفلين (وهو دواء يستخدم طبياً في علاج الربو) كما تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعطيها طعم ورائحة الشاي المميز وتحتوي على فيتامين سي وب1 وب2، وحمض التبغ وحمض البانتوني.

وأشارت الى انه إذا تم غلي الشاي على النار لمدة طويلة، يتطاير الزيت، كما أن الغلي يساعد على استخلاص المواد العفصية القابضة (التانين) وهي مواد إذا تم أخذها بكثرة تؤدي إلى تقليل عميلتي الهضم والامتصاص.

وأكدت الدراسة أن الحل الأمثل يكون بتسخين الماء حتى يغلي مدة أقل من دقيقة، وبعدها يرفع الإبريق عن النار ويوضع ورق الشاي في الماء مدة (3-5دقائق) وبهذا يكون الشاي اكثر فائدة من غليانه لفترة كبيرة.

اقرأ أيضا