آخر الأخبار

العدل الأميركية: سنكشف وثائق التحقيق بمحاولة اغتيال ترمب

الاستشاري محمد الطراونة يوضح حول ما يُسمى بـ"سوبر إنفلونزا"

نائب رئيس اتحاد الكرة يوضح حول تفاصيل مثيرة للقرارات التحكيمية في مباراة النشامى مع المغرب

كم ستجني مصر من إعادة بيع الغاز الإسرائيلي؟

الشوبكي: تخفيض ملموس متوقع على أسعار الديزل وبنزين 95 في الأردن

قرار صادر عن "وزير الصحة" لتسريع حل المشاكل الفنية والطبية في المستشفيات الاردنية

مندوبا عن الملك وولي العهد .. العيسوي يعزي بوفاة العضايلة

"البوتاس العربية" توقع اتفاقية استراتيجية طويلة الأمد مع "يارا" النرويجية لتوريد البوتاس للأسواق العالمية

مكافآت وحوافز من أمانة عمّان- تفاصيل

تفاصيل حالة الطقس في المملكة حتى الثلاثاء .. وتحذيرات هامة

بيان صادر عن عشائر النعيمات بخصوص اللاعب يزن النعيمات

إصابة 4 بحالات إختناق في الاغوار الشمالية .. مصدر طبي يكشف عن حالتهم الصحية!

هل سيسلم بشار الاسد للسلطات السورية الجديدة؟ السفير الروسي في بغداد يجيب ..

هل سيخضع السلامي للضريبة؟

أكثر مدن العالم اكتظاظاً بالسكان في 2025

سوريا تسعى لاستعادة بريقها السياحي

حسان وابوالسمن يتفقدان بدء أعمال البنية التحتية في عمرة

تحويلات مرورية في الشميساني لتنفيذ شبكات تصريف الأمطار

البلبيسي لامناء عامي الوزارات: هكذا نقدم أفضل الخدمات للمواطنين

الحكومة: العام المقبل سيكون نقطة تحول بعلاقات المملكة التجارية مع أميركا

الرئيسية / لايف ستايل

هذا ما يحدث للجسم اذا تم غلي الشاي!

${clean_title}$

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استخداماً في الوطن العربي، ولكن ماذا يحدث إذا تم الافراط فى شرب الشاي وخاصة اذا تم غليه؟

أكدت دراسة أن أوراق الشاي تحتوي على الكافيين ومادة العفص (التانين) ونسبة ضئيلة من ثيوبرومين وثيوفلين (وهو دواء يستخدم طبياً في علاج الربو) كما تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعطيها طعم ورائحة الشاي المميز وتحتوي على فيتامين سي وب1 وب2، وحمض التبغ وحمض البانتوني.

وأشارت الى انه إذا تم غلي الشاي على النار لمدة طويلة، يتطاير الزيت، كما أن الغلي يساعد على استخلاص المواد العفصية القابضة (التانين) وهي مواد إذا تم أخذها بكثرة تؤدي إلى تقليل عميلتي الهضم والامتصاص.

وأكدت الدراسة أن الحل الأمثل يكون بتسخين الماء حتى يغلي مدة أقل من دقيقة، وبعدها يرفع الإبريق عن النار ويوضع ورق الشاي في الماء مدة (3-5دقائق) وبهذا يكون الشاي اكثر فائدة من غليانه لفترة كبيرة.

اقرأ أيضا