آخر الأخبار

العين محمد داودية : اطلب من اهلي ان يكسبوا السفير الامريكي وهذا ما يجب ان يقال له

بروتوكول جديد لعلاج الجلطات وربط المستشفيات باختصاصيي القلب في الاردن

سياح: زيارة البترا تجربة لا تُنسى مليئة بالدهشة والاستكشاف

حسَّان يستقبل رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية القطري الأحد

حالة الطقس في المملكة اليوم وحتى الثلاثاء - تفاصيل

وزير الزراعة: أسعار زيت الزيتون المستوردة مناسبة للمستهلكين

وفاة أب وطفليه غرقاً في مادبا .. ووفاة أخر إختناقاً بسبب "مدفأة" في الكرك

مندوبا عن الملك وولي العهد .. العيسوي يعزي القطارنة وزوغانه وأبوحمور والطوال

بعد تفقده لمناطق شهدت ارتفاعاً في منسوب المياه أثناء المنخفض الأخير .. الشواربة يوعز

بعد تشكيل لجنة إدارة غزة .. "الخارجية الاردنية" تصدر بياناً وهذا ما جاء فيه

بيانات: 77% من الأردنيين متفائلون بعام 2026 اقتصاديًا

الصبيحي: 3 اختلالات ناجمة عن ضغوط سوق العمل يُعالحها الضمان

اختتام امتحانات تكميلية التوجيهي .. والنتائج في شباط

حسان يشارك في زراعة حديقة المفرق الجديدة بمناسبة يوم الشَّجرة

رئيس الوزراء يوجه برفع مستوى خدمات مركز صحي المفرق الأولي

إصابة 7 أشخاص من عائلة واحدة بسبب مدفأة حطب في مأدبا

الحسابات الفلكية تُحدد موعد أول أيام شهر رمضان المبارك لعام 2026

فصل مبرمج للتيار الكهربائي عن مناطق في دير علا ليوم غد

وزارة الأوقاف: انتهاء تسليم تصاريح الحج السبت

الترخيص المتنقل المسائي في برقش غدا

الرئيسية / لايف ستايل

هذا ما يحدث للجسم اذا تم غلي الشاي!

${clean_title}$

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استخداماً في الوطن العربي، ولكن ماذا يحدث إذا تم الافراط فى شرب الشاي وخاصة اذا تم غليه؟

أكدت دراسة أن أوراق الشاي تحتوي على الكافيين ومادة العفص (التانين) ونسبة ضئيلة من ثيوبرومين وثيوفلين (وهو دواء يستخدم طبياً في علاج الربو) كما تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعطيها طعم ورائحة الشاي المميز وتحتوي على فيتامين سي وب1 وب2، وحمض التبغ وحمض البانتوني.

وأشارت الى انه إذا تم غلي الشاي على النار لمدة طويلة، يتطاير الزيت، كما أن الغلي يساعد على استخلاص المواد العفصية القابضة (التانين) وهي مواد إذا تم أخذها بكثرة تؤدي إلى تقليل عميلتي الهضم والامتصاص.

وأكدت الدراسة أن الحل الأمثل يكون بتسخين الماء حتى يغلي مدة أقل من دقيقة، وبعدها يرفع الإبريق عن النار ويوضع ورق الشاي في الماء مدة (3-5دقائق) وبهذا يكون الشاي اكثر فائدة من غليانه لفترة كبيرة.

اقرأ أيضا