آخر الأخبار

تحديد الدراسة بـ200 يوم .. كيف ينعكس على التعليم ومخرجاته؟

لباس مختلف ورسائل محتملة .. تحركات قائد الجيش الباكستاني تثير الترقب

الخرابشة: الكرك والطفيلة ومناطق وسط وجنوب الأردن تزخر بالتنوّع في الثروات المعدنية

ترامب: بدأنا عملية فتح مضيق هرمز

السواعير: حجوزات البترا تراجعت 80%

برؤية هاشمية .. الأردن يعزز نهج الدولة المؤسسية في إدارة الأزمات

ضبط بئر مخالفة في الجفر واعتداءات على خطوط المياه في سحاب

رسالة من موسى التعمري لليث ومحمد مراد أبو مطحنة التعمري بعد حفظهما القرآن الكريم كاملًا عن ظهر قلب

هذا ما واجهه الاردن من إشاعات خلال 10 أيام

الخبير موسى الصبيحي: 275 راتبًا تقاعديًا، تزيد قيمتها على 5 آلاف دينار شهريا ما يزال أصحابها على قيد الحياة

مدير دائرة الحكام في الاتحاد الأردني عمر بشتاوي: حكام الأردن أعلى من مستوى الدوري الأردني

النائب خميس عطية يدعو للتروي وعدم الاستعجال باقرار قانون الضمان الاجتماعي

أورنج الأردن توقع اتفاقية دعماً لأعمال جمعية العون الأردنية لمرض الزهايمر

إربد: تحويل حسبة الجورة إلى "خان حدو" وتنفيذ لا تتجاوز قيمته مليون دينار

توقف ضخ المياه عن مناطق في جرش لمدة 48 ساعة لأعمال الصيانة

الصبيحي: يوجد 275 راتب تقاعد ضمان أعلى من 5 آلاف دينار

"أردننا جنة" يستقطب 5400 مشارك في أسبوعه الأول

راصد: نجاح مقترح نيابي واحد من 271 .. ونقاش غير متوازن لقانون التربية

تعيين بني عيسى وعبدالعزيز عضوين في أمناء المجلس الأعلى لذوي الإعاقة

عمّان تستضيف أعمال مجلس التنسيق الأعلى الأردني السوري الأحد

الرئيسية / لايف ستايل

هذا ما يحدث للجسم اذا تم غلي الشاي!

${clean_title}$

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استخداماً في الوطن العربي، ولكن ماذا يحدث إذا تم الافراط فى شرب الشاي وخاصة اذا تم غليه؟

أكدت دراسة أن أوراق الشاي تحتوي على الكافيين ومادة العفص (التانين) ونسبة ضئيلة من ثيوبرومين وثيوفلين (وهو دواء يستخدم طبياً في علاج الربو) كما تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعطيها طعم ورائحة الشاي المميز وتحتوي على فيتامين سي وب1 وب2، وحمض التبغ وحمض البانتوني.

وأشارت الى انه إذا تم غلي الشاي على النار لمدة طويلة، يتطاير الزيت، كما أن الغلي يساعد على استخلاص المواد العفصية القابضة (التانين) وهي مواد إذا تم أخذها بكثرة تؤدي إلى تقليل عميلتي الهضم والامتصاص.

وأكدت الدراسة أن الحل الأمثل يكون بتسخين الماء حتى يغلي مدة أقل من دقيقة، وبعدها يرفع الإبريق عن النار ويوضع ورق الشاي في الماء مدة (3-5دقائق) وبهذا يكون الشاي اكثر فائدة من غليانه لفترة كبيرة.

اقرأ أيضا