يعتبر الكاتشاب الجاهز أحد أبرز الإضافات على المائدة، بخاصة مع البطاطس المقلية. ولكن هناك 4 أسباب أساسية للتوقف عن تناوله:

- وجدت دراسات أنه يحتوي على مواد حافظة ضارة تؤثر على الصحة، إذ يستخدم فيه الخل المقطر الذي يؤثر سلباً على أعضاء الجسم الداخلية.

- يرفع نسبة الصوديوم في الجسم ما يتسبب في خلل كبير في النظام الغذائي.

- يحتوي على كمية كبيرة من السكر ما يهدد بالإصابة بأخطار مرض السكري.

- يزيد من خطر الإصابة بالكولسترول وأمراض القلب.