تناول الخضار بشكل يومي ينطوي على فوائد جمة، معروفة لدى الكبير والصغير، حيث غالباً ما تحرص المرأة على تناولها من أجل الحفاظ على رشاقتها.

لكن ما لا تعلمينه عزيزتي أن تناول حصة واحدة من الخضار والفواكه لا يكفي لصحتك ورشاقتك.

حصص محددة
أوصت الجمعية الألمانية للتغذية بتناول 5 حصص من الخضراوات والفواكه يومياً، بمعدل 3 حصص خضار وحصتين من الفواكه من أجل التمتع بالصحة والرشاقة.

تأثير إيجابي

وأوضحت الجمعية أن الخضراوات والفواكه غنية بالمعادن، مثل الحديد والبوتاسيوم، والفيتامينات، مثل فيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي تتمتع بتأثير إيجابي على الصحة يتمثل في الحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

دهون وسعرات

بالإضافة إلى ذلك، تمتاز الخضراوات والفواكه بانخفاض محتوى الدهون والسعرات الحرارية؛ فهي تساعد على التمتع بقوام رشيق.