آخر الأخبار
  زين تهنئ الملك وولي العهد والأسرة الأردنية بعيد الأضحى المبارك   المنطقة العسكرية الشمالية تُحبط محاولة تسلل خمسة أشخاص على إحدى واجهاتها الحدودية   رئيس الوزراء يهنئ الأردنيين بعيد الأضحى   الملك مهنئًا بعيد الأضحى: ندعو الله أن يحفظ وطننا الحبيب وأهله   الملك يبحث مع العاهل البحريني تطورات المنطقة وتثبيث وقف إطلاق النار   الحجاج ينفرون من عرفات إلى مزدلفة   الإحصاء السعودية: أكثر من 1.7 مليون إجمالي عدد الحجاج لهذا العام   وزارة البيئة توبخ الأردنيين: استحوا بدها ذوق   العواد: إقبال جيد ومتزايد على شراء الحلويات استعدادًا للعيد   المواقع المعتمدة لبيع وذبح الأضاحي في عمّان (أسماء)   شركة البوتاس العربية تهنئ جلالة الملك وولي العهد والأمتين العربية والإسلامية بعيد الأضحى المبارك   رئيس مربي المواشي: الأضاحي البلدية أرخص من المستورد وتوقعات بتراجع أسعارها بالعيد   نصار: توجيه دعوة للاعبي المنتخب المصابين لمؤازرة النشامى في كأس العالم   أكثر من 50 فعالية وفقرة فنية بالمواقع السياحية خلال العيد   انخفاض أسعار الذهب محليًا إلى 92.1 دينار   الجيش يضبط شخصا حاول التسلل عبر الحدود الشمالية   السعودية: اكتمال تصعيد جميع الحجاج إلى مشعر عرفات   الحذيفي في خطبة عرفة: الحج عبادة لا ساحة للشعارات السياسية   مجموعة الحوراني الاستثمارية تهنىء بعيد الاضحى المبارك   عمان الأهلية تهنىء بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك

هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول العدس

Wednesday
{clean_title}

قالت خبيرة التغذية الألمانية آنيا شفينجيل – إكسنر إن الألياف الغذائية تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وإطالة الشعور بالامتلاء وتعزيز الهضم، كما أن العدس غني بفيتامينات ب والحديد والكالسيوم.

بالإضافة إلى ذلك العدس غني بالبروتين. حيث يحتوي العدس المجفف على أكثر من 20٪ بروتين، بينما تتراوح هذه النسبة بين 5 و 9٪ عند الطهي.

من خلال الجمع بين العدس والحبوب، مثل خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة يمكن تزويد الجسم بجميع عناصر البروتين التي يحتاجها الجسم دون الحاجة إلى اللحوم ومنتجات الألبان؛ لذلك يعد العدس جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي النباتي.

من جهة أخرى أشارت خبيرة التغذية الألمانية إلى أن العدس مضر لمرضى النقرس؛ لاحتوائه على البيورينات، والتي تتحول في الجسم إلى حمض البوليك مما يؤدي بدوره إلى تفاقم مشاكل النقرس.