دراسة : كثرة تناول الملح تزيد من خطر الإصابة بالبدانة
كشف باحثون بريطانيون أن تناول الكثير من الملح ربما يكون سببا في الإصابة بالبدانة أيا كان حجم السعرات الحرارية الموجودة في أنواع الأطعمة الأخرى التي يستهلكها الشخص.
وأوضح الباحثون، وفقا لصحيفة 'ديلي ميل' البريطانية، أن الدراسة التي تعد الأولى من نوعها والتي تربط بشكل مباشر بين الملح والبدانة تؤكد أن كل جرام زائد من الملح يأكله الشخص يوميا يزيد من مخاطر البدانة بنسبة 25 %.
وأكدوا أنه حتى مع الأخذ بعين الاعتبار الكم الإجمالي للطعام الذي يأكله الشخص، يبدو أن الملح لا يزال عنصرا أساسيا في وزن الشخص.
وقال الباحثون بكلية الملكة ميري في لندن إنهم ليسوا متأكدين من سبب وجود مثل هذا التأثير العميق للملح، إلا أنهم يعتقدون أنه يعدل من طريقة التمثيل الغذائي ومن ثم يغير من الطريقة التي يمتص الجسم الدهون بها.
وأشار العلماء إلى أن هذه النتائج توضح أن تناول الملح يمثل عنصرا محتملا لخطر الإصابة بالبدانة بغض النظر عن حجم الطاقة المستهلكة'.
دراسة تؤكد تأثير صحة الأب على الحمل والجنين أكثر مما كان يعتقد
دراسة تظهر فوائد الفطر في تحسين الذاكرة
مكان السكن يؤثر على فرص التعافي بعد السكتة الدماغية
ماذا يحدث إذا أكلت الدجاج نيئا؟
مختصون: السمبوسك والقطايف خطر على القلب والمعدة
كيف تتجنب الانتفاخ وعسر الهضم في رمضان؟
أخطاء شائعة بالسلوك اليومي للصائم .. تعرف عليها
تعرف على مكروهات الصيام
