آخر الأخبار

الخرابشة: الكرك والطفيلة ومناطق وسط وجنوب الأردن تزخر بالتنوّع في الثروات المعدنية

ترامب: بدأنا عملية فتح مضيق هرمز

السواعير: حجوزات البترا تراجعت 80%

برؤية هاشمية .. الأردن يعزز نهج الدولة المؤسسية في إدارة الأزمات

ضبط بئر مخالفة في الجفر واعتداءات على خطوط المياه في سحاب

رسالة من موسى التعمري لليث ومحمد مراد أبو مطحنة التعمري بعد حفظهما القرآن الكريم كاملًا عن ظهر قلب

هذا ما واجهه الاردن من إشاعات خلال 10 أيام

الخبير موسى الصبيحي: 275 راتبًا تقاعديًا، تزيد قيمتها على 5 آلاف دينار شهريا ما يزال أصحابها على قيد الحياة

مدير دائرة الحكام في الاتحاد الأردني عمر بشتاوي: حكام الأردن أعلى من مستوى الدوري الأردني

النائب خميس عطية يدعو للتروي وعدم الاستعجال باقرار قانون الضمان الاجتماعي

أورنج الأردن توقع اتفاقية دعماً لأعمال جمعية العون الأردنية لمرض الزهايمر

إربد: تحويل حسبة الجورة إلى "خان حدو" وتنفيذ لا تتجاوز قيمته مليون دينار

توقف ضخ المياه عن مناطق في جرش لمدة 48 ساعة لأعمال الصيانة

الصبيحي: يوجد 275 راتب تقاعد ضمان أعلى من 5 آلاف دينار

"أردننا جنة" يستقطب 5400 مشارك في أسبوعه الأول

راصد: نجاح مقترح نيابي واحد من 271 .. ونقاش غير متوازن لقانون التربية

تعيين بني عيسى وعبدالعزيز عضوين في أمناء المجلس الأعلى لذوي الإعاقة

عمّان تستضيف أعمال مجلس التنسيق الأعلى الأردني السوري الأحد

ارتفاع أسعار الذهب محليًا

كلية الحقوق في عمان الأهلية تنظم زيارة علمية إلى مجلس النواب الأردني

الرئيسية / لايف ستايل

هل يختلف الفلفل الأبيض عن الأسود؟

${clean_title}$

يمكن الحصول على كل من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود من نفس النبات، ويمكن الفرق الرئيسي بينهما بأن الفلفل الأبيض يمر في عملية تصنيع إضافة تتمثل في إزالة القشرة السوداء التي تغطي حبوب الفلفل الأسود.

وبذلك يصبح الفلفل الأبيض منتجاً مختلفاً تماماً عن الفلفل الأسود، وفي ما يأتي بعض الفروقات بينهما:

– النكهة: تختلف نكهة الفلفل الأبيض عن الفلفل الأسود، وقد يكون الفلفل الأسود أفضل طعماً. كما أن الفلفل الأبيض يمتلك طعماً أخف.

-مدة الصلاحية: يمكن أن يبقى الفلفل الأسود محفوظاً في عبوات زجاجية لمدة تقارب السنة الكاملة دون أن تتأثر نكهتها. بينما تبدأ نكهة الفلفل الأبيض بالاختفاء في وقت أقصر من ذلك.

-خفية الطعم: الفلفل الأبيض أخف طعماً ولذلك يمكن استخدامه في العديد من وصفات الطعام دون القلق من تغطية طعم الطعام أو جعله حاراً.

اقرأ أيضا