خطة شاملة استعدادا لإستقبال شهر رمضان المبارك

جراءة نيوز - اخبار الاردن

أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات أن المؤسسة أعدت خطة عمل شاملة للتفتيش على مختلف المنشآت الغذائية استعدادا لشهر رمضان المبارك وبالتعاون والتنسيق مع امانة عمان الكبرى والادارة الملكية لحماية البيئة ومديريات الصحة وتسعى المؤسسة للشراكة والتنسيق مع البلديات في كافة محافظات المملكة وستستمر الحملة خلال فترة عيد الفطر السعيد للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية وضبط أية مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها. وحرصا من المؤسسة على الشراكة والتنسيق  مع جميع القطاعات فقد عقدت عددا من الاجتماعات التحضيرية لفرق التفتيش في المؤسسة والجهات المعنية لتحضير كافة المتطلبات اللازمة لانجاح هذه الحملة. وتأتي هذه الحملة تنفيذا لخطط المؤسسة المبنية على درجة الخطورة الصحية وتحليل المخاطر نظرا لدخول فصل الصيف وقرب حلول شهر رمضان المبارك تشديد الرقابة على الأسواق للحفاظ على سلامة الغذاء، ولحماية المواطن وصحته وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للتداول في السوق المحلي وللحد من الممارسات غير الصحية في التعامل مع هذه المواد وخاصة المواد التي يحتاج تداولها الى شروط خاصة. وتركز الحملة على التأكد من التزام المؤسسات الغذائية بالتقيد بالشروط الصحية والقواعد الفنية وبرامج الرقابة الذاتية والتاكد من صحة وسلامة المواد الغذائية من خلال تفعيل دور اصحاب المؤسسات الغذائية في المحافظة على جودة وسلامة وصحة المواد الغذائية باعلى مستوى ومدى التزام العاملين فيها بمعايير السلامة والصحة العامة وممارسات التداول السليم للغذاء. وبحسب عبيدات فإن المؤسسة قامت بوضع برنامجاً خاصا لمراقبة الأسواق والمولات في كافة انحاء المملكة من خلال فرق تفتيش ضمن ورديات تتوزع على مدار الساعة وبالتعاون مع الجهات المعنية. واوضح أن الرقابة ستشمل جميع المطاعم ومطاعم الشاورما والوجبات السريعة ومحلات بيع اللحوم والدواجن ومحلات تخزين المواد الغذائية المجمدة والمبردة ومعامل الألبان ومحلات الحلويات والمواد الغذائية والمخابز والمولات والاسواق الشعبية التي تتعامل بالعروض وطرود الخير ، الى جانب محلات اعداد وبيع المشروبات الرمضانية. وستقوم كوادر التفتيش المشتركة من الجهات الرقابية المعنية بمتابعة الباعة المتجولين والبسطات في الشوارع والاسواق الشعبية والتي تتعامل بالاغذية والمشروبات غير الحاصلة على التراخيص اللازمة من خلال عدة فرق وعلى مدار الساعة . اضافة الى تكثيف عمل الكوادر لمواجهة ما قد ينتج عن الطلب المتزايد على المواد الغذائية بما يضمن سلامة جميع أنواع الغذاء. واكد الدكتور هايل ان المؤسسة تأخذ بعين الإعتبار أن  سلامة وصحة المواطن خطا أحمر ولن تسمح بتجاوزه في اي ظرف او مكان وسيتم محاسبة المخالفين وعدم التساهل معهم في حال ثبت الغش أو التلاعب في غذاء المواطن، مشيرا الى ان الاجراءات المتخذة بحق المخالفين ستشمل اغلاق المنشأة والتحفظ على بضاعتها المخالفة للمواصفات كما وان المؤسسة تتعامل مع كافة المنشآت بشفافية ونزاهة وحيادية دون محاباة لاحد خاصة في ظل صدور قانون الرقابة على الغذاء الجديد والذي ينتظر توشيحه بالارادة الملكية السامية. وأوضح أنه يوجد ما يزيد 1800 مصنع ومعمل في الأردن لإنتاج المواد الغذائية و 68 ألف مؤسسة غذائية، تتداول الغذاء في مراحله المختلفة من الانتاج والتصنيع والتوزيع، موضحا ان هذا العدد من المؤسسات يتطلب جهدا اضافيا لجهة المتابعة والرقابة. وكان الدكتور هايل عبيدات قد اصدر تعميما لموظفي المؤسسة المعنيين للاسراع في انجاز المعاملات الجمركية للمواد الغذائية المستوردة، للمساعدة على وفرة المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك على اكمل وجه خاصة في جمرك عمان وفرع العقبة. وتدعو المؤسسة الاخوة المواطنين لعدم التهافت على الشراء والتزود بالمواد الغذائية غير المبرر والعمل على تلبية احتياجاتهم الاعتيادية أولا بأول حيث أن السلع متوفرة وأن المبالغة في الشراء والتخزين غير المبرر يدفع بعض التجار لرفع الأسعار اضافة الى ضرورة مراعاة الممارسات الصحية السليمة في تخزين المواد الغذائية . كما تهيب المؤسسة  بالإخوة المواطنين أخذ الحيطة والحذر عند شراء اية مواد غذائية ظاهرة عليها علامات التلف او الفساد كانتفاخ المعلبات أو روائح كريهة أو تغير ظاهري غير طبيعي والانتباه الى تواريخ الصلاحية وعدم التردد في الاتصال بالمؤسسة من خلال خط الشكاوى المجاني 080022660 او صفحة المؤسسة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك. وننتهز بهذه المناسبة الجليلة ان نتقدم بأسمى ايات التهنئة والتبريك الى مقام حضرة صاحب الجلالة الهاشمية الملك عبدالله الثاني بن الحسين المعظم وسمو ولي عهده الامين  والعائلة الهاشمية الكريمة والى الاسرة الاردنية الواحدة والامتين العربية والاسلامية اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال.