ارتفع الطلب على المطاعم والحلويات في النصف الثاني من شهر رمضان، بنحو 25% تزامنا مع صرف الرواتب، وفق نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد.
وقال عواد، إن هناك انتعاشًا طفيفًا وطلبًا أفضل على المطاعم والحلويات.
ولفت إلى أن منحنى الطلب يؤكد أن هناك ارتفاعًا جيدا على وجبة الإفطار مقارنة بين النصف الأول والثاني من رمضان، وخاصة مطاعم "الطبيخ والأكلات الشعبية الأردنية".
وأضاف، أنه على الرغم من الارتفاع الحالي، إلا أنه مقارنة برمضان الماضي ما زال الطلب دون المستوى المأمول، وسط توقعات بتحسن الطلب مع اقتراب رمضان لنهايته.
وعن الحركة التجارية في شهر رمضان، قال عواد وفق ما نقلت عنه المملكة، إنه لا يمكن التقليل من أهمية الحركة التجارية في رمضان فهي موسم ينتظره القطاع للتعافي.
وتحدث عواد عن ارتفاع الطلب بشكل ملموس على الوجبات السريعة والسناكات والأطباق الشعبية باختلاف أنواعها، خلال الفترة من بعد الفطور وحتى السحور، مما أنعش الحركة في صالات المطاعم وبنسب متفاوتة تتأرجح ما بين 25 – 40% مقارنة بالنصف الأول من رمضان.
وأرجع الارتفاع في الطلب على المطاعم بسبب انشغال ربات المنازل في العبادة والتحضير للعيد، وبالتالي يبحثن عن وسائل للراحة تمكنهن من ذلك، منها طلب الوجبات الجاهزة، بالإضافة إلى عودة المغتربين للأردن لقضاء ما تبقى من أيام رمضان والعيد.
أما بشأن قطاع الحلويات، فقال العواد، أن القطاع صاحب الحظوة والنصيب الأوفر خلال هذه الأيام الحالية وصولًا للعيد إذ بدأت الاستعدادات كاملة لاستقبال عيد الفطر، وهناك عرض مقرون باستقرار سعري للمعمول وحلويات العيد، ومن المتوقع أن يكون الطلب جيد.
وأوضح أن الطلب للموسم الحالي ليس كما كان معهودا في مواسم العيد، حيث لا يمكن أن ننكر حالة التأثر بأوضاع غزة والضفة الغربية.
ارتفاع مؤقت على درجات الحرارة يعقبه انخفاض وأمطار منتصف الأسبوع في المملكة
الضريبة: جولات للتأكد من الالتزام بنظام الفوترة الوطني .. ومهلة أسبوع
انتقادات لنظام حجز المواعيد العقارية والدائرة تعد بتسهيلات جديدة
التوقيت الصيفي مستمر في المدارس .. تعرف على مواعيد الحصص قبل رمضان
السيسي: نرفض أي مساعٍ لتقسيم المنطقة
نقابة الصحفيين تشكل لجنة لتحديث قانونها وإعداد نظام للمزاولة
رسالة قوية من النائب الأسبق طارق خوري لكل من يبرّر أو يهلّل لأي عدوان يستهدف دولًا داعمة للمقاومة
الملك يتلقى رسالة جوابية من رئيس هيئة الأركان المشتركة: سنعمل وفقا لرؤاكم
