آخر الأخبار
  تنبيه من ارتفاع نسب الغبار في أجواء الأردن الخميس   الرئيس الإيراني يتعهد بتدمير إسرائيل بالكامل إذا شنت أي هجوم   هل يشمل العفو العام غرامات المسقفات والمعارف؟ الرحامنة يجيب ..   الحكومة: الدوريات الجوية مستمرة   مدرب اردني : ملاعب العشب الصناعي مقبرة للاعبين   حالة الطقس حتى الثلاث ايام القادمة   تفاصيل الغرامات المفروضة على الافراد والشخصيات الاعتبارية المشمولة بالعفو العام   قرار صادر عن مجلس الوزراء يهّم شركات النقل السياحي في الاردن   اعلان هام من ادارة أمن الجسور بخصوص اوقات عمل جسر الملك حسين   الملك يستقبل عاهل البحرين ويقيم مأدبة غداء له   الخارجية: لم نبلغ عن إصابات بين الأردنيين في الإمارات   36394 عقد عمل من خلال البرنامج الوطني للتشغيل   انخفاض مساحات الأبنية المرخصة في الأردن 19.7% في شهرين   الملك يستقبل عاهل البحرين   مهم للمسافرين من الأردن إلى دول الخليج   تستحق السفر.. عطلة رسمية طويلة للأردنيين في هذا الموعد   وزارة الصحة تدعو دفعة من المرشحين للتعيين   الصفدي يتوجه إلى مجلس الأمن!   ضبط اعتداءات على المياه لتزويد مزارع في عمّان   الجرائم الإلكترونية: الحبس لعامين وغرامة مالية بآلاف الدنانير لمن ارتكب هذا الجرم!

لبنان إلى العالمية بأشهى 50 سلطة حول العالم .. الفتوش يهزم التبولة

{clean_title}
أصدر موقع أطلس قائمة لأفضل أنواع السلطات للعام ٢٠٢٣. وهو موقع مختص بعالم الطّبّخ، الوصفات والمأكولات حول العالم، ويُصدر بصورة شهريّة وسنويّة مراجعات وتقويم لمطاعم وأطباق بحسب احصاءات يقوم بها

ومؤخراً، أصدر الموقع تصنيفاً لأفضل ١٠٠ سلطة حول العالم، فما ترتيب سلطة الفتّوش والتبّولة؟

حلّت اليونان في المرتبة الأولى بسلطة الـ Dakos المصنوعة من بقسماط الشعير الجاف تعلوه جبنة الميزيثرا ، الطماطم، الزيتون، الأوريغانو وزيت الزيتون

واحتلّت سلطة شوبسكا البلغارية الشّهيرة المرتبة الثّانية في هذه القائمة، فهي سلطة باردة تُقدّم غالباً في الصّيف مؤلفة من الطماطم، الخيار، البصل، الفلفل المشوي والجبن البلغاري

أما السلطة الّتي نالت المركز الثّالث فمصدرها تونس وهي المشوية الشهيرة التي تتكوّن من البصل المشوي المفروم، الفلفل، الطماطم، الثّوم، ومتبّلة بزيت الزيـتون، الكراوية، الملح والفلفل الأسود

Moravska Salad من صربيا جاءت في المركز الرّابع، تتألف من الكراث، الطماطم، الفلفل المشوي، الفلفل الحار، الثوم، الملح والزيت

ومن اليونان أيضاً تأتي السلّطة التّي احتلت المركز الخامس Greek Salad والمعروفة باسم سلطة القرية أو هورياتيكي وهي الطبق الوطني لليونان، وتتكون من جبنة الفيتا، الطماطم، البصل الأحمر والخيار

في المرتبة السّادسة تأتي سلطة الـ سوم تام وهي سلطة بابايا خضراء مرتبطة في الغالب بالجزء الشمالي الشرقي من تايلاند. تعتمد على البابايا، الفول السوداني المحمص والفاصوليا الخضراء والطماطم وصلصة منعشة تُصنع من الثوم، الفلفل الحار، صلصة السمك، الروبيان المجفف، سكر النخيل وعصير الليمون أو التمر الهندي

احتلت سلطة الفتّوش المرتبة التاسعة من القائمة، ويشتهر بها لبنان ومكوّناتها مجموعة متنوعة من الخضار مثل الخس، الفجل، الخيار، الطماطم الكرزية، الفلفل والبصل، بالإضافة الى النعناع، البقدونس والزعتر. تقطع جميع هذه المكونات إلى قطع صغيرة وتخلط بكمية كبيرة من الأعشاب، وغالباً ما تكون النعناع والبقدونس. اللمسة الأخيرة لهذه السلطة هي الصلصة المصنوعة عادة من زيت الزيتون، عصير الليمون ودبس الرمان مع الخبز المحمّص

أمّا التّبولة فقد احتلّت المرتبة الـ ٣٠ من القائمة، متراجعةً عن خصمها الفتّوش!