آخر الأخبار

“الغذاء يتحول إلى سلاح جيوسياسي”… تقرير دولي يحذّر من أزمة عالمية قادمة

إيران تعلن تلقي الرد الأميركي عبر باكستان على مقترحها المكون من 14 بنداً

كتلة هوائية باردة نسبياً تؤثر على المملكة تترافق بالرياح النشطة وفرص الأمطار خاصة في شمال المملكة

إيران: ندرس الرد الأمريكي على مقترحنا

المدير العام للضريبة: لأول مرة صرف الرديات الضريبية في نفس سنة تقديم الإقرار

الحكومة توضح حول آلية اختيار رؤساء البلديات

"البريد الأردني" يحذر المواطنين من هذه الرسائل

مندوباً عن ولي العهد .. الحنيطي يكرم آمر مركز تدريب مكلفي خدمة العلم

تفاصيل القرارات الحكومية التي اُتخذت في محافظة اربد

هل يوجد نفط مخفي في الاردن؟ الدكتور ماهر حجازين يجيب ..

توضيح حكومي حول إرتفاع اسعار الزيوت في الاردن

البنك الأهلي الأردني يُطلق كتاب "مسكوكات مدينة مادبا" إهداءً لبلدية مادبا الكبرى

ولي العهد يتفقد سير العملية التعليمية في مجمع مدارس العقبة

حسّان من إربد: ملتزمون بتنفيذ جميع البرامج والمشاريع المقرة سابقا

الحكومة: مركز لعلاج السرطان في مستشفى الأميرة بسمة

حسان: ضخ 9 مليارات دولار في الاقتصاد الأردني العام المقبل

الإدارة المحلية: 17 موقعا لجمع الكلاب الضالة و500 عامل لإمساكها

مكافحة المخدرات تفكّك شبكة جرمية لترويج المخدرات مكونة من تسعة أشخاص في العاصمة، وتلقي القبض عليهم

الحكومة تجدد اعفاء شركات تسويق المحروقات من الرسم الموحد

مجلس الوزراء يقر إجراءات لتبسيط ترخيص المركبات

الرئيسية / اخبار سريعة

ما الفرق بين الفلفل الأبيض والفلفل الأسود؟

Sunday

${clean_title}$

يمكن الحصول على كل من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود من نفس النبات، ويمكن الفرق الرئيسي بينهما بأن الفلفل الأبيض يمر في عملية تصنيع إضافة تتمثل في إزالة القشرة السوداء التي تغطي حبوب الفلفل الأسود.

وبذلك يصبح الفلفل الأبيض منتجاً مختلفاً تماماً عن الفلفل الأسود، وفي ما يأتي بعض الفروقات بينهما:

– النكهة:

تختلف نكهة الفلفل الأبيض عن الفلفل الأسود، وقد يكون الفلفل الأسود أفضل طعماً. كما أن الفلفل الأبيض يمتلك طعماً أخف.

-مدة الصلاحية:

يمكن أن يبقى الفلفل الأسود محفوظاً في عبوات زجاجية لمدة تقارب السنة الكاملة دون أن تتأثر نكهتها. بينما تبدأ نكهة الفلفل الأبيض بالاختفاء في وقت أقصر من ذلك.

-خفية الطعم:

الفلفل الأبيض أخف طعماً ولذلك يمكن استخدامه في العديد من وصفات الطعام دون القلق من تغطية طعم الطعام أو جعله حاراً.

اقرأ أيضا