الحكومة خفضت أسعار الوجبات ولم ترفعها

انتقد نقيب أصحاب المطاعم عمر العواد، الخميس، القرار الحكومي الذي صدر الأربعاء بشأن تسعير بعض أصناف الوجبات في المطاعم الشعبية، معتبرا أن الحكومة خفضت أسعار الوجبات ولم ترفعها.

وبين العواد أن الحكومة ضاعفت كمية وأوزان الوجبات وزادت السعر إلى أقل من الضعف.

وشدد أن قرار الحكومة غير مفيد لأصحاب المطاعم، وهدفه تنظيمي فقط.

وطالب عواد برفع أسعار الوجبات المقدمة في المطاعم الشعبية بنسب بسيطة وتعديل التسعيرة الحالية، نظرا لارتفاع الكلف التشغيلية وكلفة المواد الأولية المستخدمة في إعداد الوجبات مثل الزيوت والحمص والبطاطا والدجاج.

و كشف أن أصحاب المطاعم يتعرضون لخسائر فادحة، فمثلا سعر الدجاجة على صاحب المطعم تتجاوز الـ 3 دنانير قبل طهيها ويضاف إليها تكلفة البطاطا والمايونيز والتغليف فمن غير المنصف بيعها ب 4 دنانير وربع بحسب التسعيرة الحالية.