آخر الأخبار
  "واشنطن بوست" تكشف عما يحدث لمساعدات غزة بعد دخولها القطاع!   الملك وولي العهد يستقبلان الرئيس البولندي   هام لكل قائدي ومالكي سيارات "التكسي الاصفر" في الاردن   قرار صادر عن "مجلس الوزراء" بخصوص السلع الزراعية   الحكومة تكشف عن تقديرات جديدة لكميات "الغاز الطبيعي" الموجود في حقل الريشة!   البترول الوطنية: أكثر من 300 بئر سيتم حفرها لتطوير حقل الريشة   هل "السياسة" تمنع الاردنيين من إستخراج الغاز والنفط؟ الوزير الخرابشة يجيب ..   تقرير صادر عن "البنك الدولي" يتحدث عن أسعار الأغذية في الاردن   تفاصيل أول اجتماع لمكتب دائم النواب   العيسوي: جهود جلالة الملك لوقف العدوان على غزة حازمة وثابتة وشجاعة   توضيح صادر عن "ادارة السير" بشأن قرار إعفاء المركبات المنتهي ترخيصها   "شدوا على الركايب .. الأردن والكويت حبايب" من ستاد جابر الأحمد الدولي في الكويت   كرة القدم الأردنية تودع اللاعب محمد الهدمي   الأمن يحدد موعد تطبيق قرار شطب غرامات انتهاء الترخيص   نظام ترخيص خدمات الأمن السيبراني يدخل حيز التنفيذ بعد 60 يومًا   هيئة الخدمة: لا يجوز للموظف العمل أكثر من 11 ساعة باليوم   ارتفاع جديد على اسعار الذهب ليصل إلى 53.40 دينارا   مهم من "الضمان الاجتماعي" للاردنيات   ضبط معسل ومواد غذائية ومستهلكات طبية منتهية الصلاحية وفاسدة   مهنة "كنترول الباص".. حديث الشارع الأردني

علامات تدفعك للتخلص من زيت القلي

{clean_title}

تستهلك ربات المنازل الزيت بكميات كبيرة لتحضير الأطعمة المقلية وتستخدم زيت دوار الشمس والذرة والسمسم.

وتعتمد ربات البيوت على الزيت فى القلى أكثر من مرة.مما يسبب العديد من المخاطر على صحة أسرتها.

حيث كشفت الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، بعض العلامات التى ينصح معها بالتخلص منه :

1-ينصح فى حالة تغير لون الزيت "غامق اللون” أن يرمى

2- فى حالة ترك العنصر الغذائي فى الزيت لفترة طويلة

3-احتراق جزيئات العنصر الغذائي أثناء غليان الزيت

4-التغير فى لزوجة الزيت، حيث تصبح عالية نظرا للتغير فى جزئيات الزيت

5- عند ظهور دخان مائل للزرقة على سطح الزيت قبل وصول الزيت إلى درجة حرارة القلى

6- عندما تظهر رائحة التزنخ أو ظهور رائحة المادة الغذائية فى الزيت الذى قلى به

7- عدم استخدام الزيت الذى تم القلي به لمدة ساعتين متواصلتين

8-تجنب وصول درجة حرارة الزيت 180 درجة مئوية