آخر الأخبار

العيسوي: سياسة الملك الحكيمة صوت للحوار وحل النزاعات وترسيخ الاستقرار إقليميا ودوليا

الجيش يتعامل مع 4 صواريخ و6 مسيرات إيرانية استهدفت الأردن

95 شكوى عمالية ضد منشآت لم تلتزم بالحد الأدنى للأجور

الجيش يحبط محاولة تسلل 4 أشخاص

الأعيان يقر "معدل قانون الجامعات"

البدور: استحداث عيادات مسائية في مستشفى الأميرة بسمة

عمّان الأهلية وهيئة تنظيم قطاع الطاقة والمعادن توقعان مذكرة تعاون للتدريب والبحث العلمي

حجب تطبيقات التراسل في محيط قاعات التوجيهي

تسهيلات جديدة للمستثمرين ورجال الأعمال السوريين

133 ألف طالب وطالبة يتقدمون لاولى امتحانات توجيهي الحادي عشر

التعليم العالي: صرف مستحقات ومخصصات طلبة المنح والقروض

الأمن يحذر من ترك مواد قابلة للاشتعال داخل المركبات

الصفدي ونظيره السعودي يبحثان التطورات الإقليمية وحرية الملاحة

الخميس .. أجواء حارة نسبياً في أغلب المناطق

الأمانة: مشروع لإدارة المواقف يتيح الاصطفاف لفترات بمقابل مالي

المفوضية السامية: ارتفاع وتيرة عودة اللاجئين السوريين خلال الصيف

استثمار وادخار .. إقبال وارتفاع الطلب على المجوهرات في الأردن

وزارة الداخلية: تسهيلات جديدة للمستثمرين ورجال الأعمال السوريين

ولي العهد يلتقي شبابا وشابات من الكرك

الملك يزور معرض فارنبره الدولي للطيران 2026 في بريطانيا

الرئيسية / اخبار سريعة

احذروا بذور عباد الشمس!

Thursday

${clean_title}$

توصل العلماء من ولاية ميشيغان الأمريكية إلى أن تناول بذور عباد الشمس قد يؤثر سلبا على صحة الإنسان.

وأجرى العلماء سلسلة من الاختبارات، حيث اكتشفوا، في تلك البذور، نسبة كبيرة من مادة الأفلاتوكسين الضارة، التي تُنتجها بكتيريا العفن (ergillus).

وقال العلماء إن هذا السم هو سبب موت من 25 ألف إلى 155 ألف شخص في العالم كله، وأضافوا إلى أن تراكم مادة الأفلاتوكسين الضارة في الكبد يؤدي إلى الإخلال بعمله وزيادة نسبة المسرطنات في الدم.

واختار العلماء عينات من بذور عباد الشمس في تنزانيا الإفريقية، لإجراء الاختبارات والتجارب، حيث يزرعها المزارعون المحليون للبيع وإنتاج الزيت والأعلاف الحيوانية.

ويتوقع العلماء أن تساعد بحوثهم في إيجاد سبيل لمواجهة أمراض القلب، فيما أشاروا إلى أن بذور عباد الشمس في مختلف مناطق العالم، تحتوي نسبة كبيرة من مادة الأفلاتوكسين الضارة.

اقرأ أيضا