آخر الأخبار
  زين تهنئ الملك وولي العهد والأسرة الأردنية بعيد الأضحى المبارك   المنطقة العسكرية الشمالية تُحبط محاولة تسلل خمسة أشخاص على إحدى واجهاتها الحدودية   رئيس الوزراء يهنئ الأردنيين بعيد الأضحى   الملك مهنئًا بعيد الأضحى: ندعو الله أن يحفظ وطننا الحبيب وأهله   الملك يبحث مع العاهل البحريني تطورات المنطقة وتثبيث وقف إطلاق النار   الحجاج ينفرون من عرفات إلى مزدلفة   الإحصاء السعودية: أكثر من 1.7 مليون إجمالي عدد الحجاج لهذا العام   وزارة البيئة توبخ الأردنيين: استحوا بدها ذوق   العواد: إقبال جيد ومتزايد على شراء الحلويات استعدادًا للعيد   المواقع المعتمدة لبيع وذبح الأضاحي في عمّان (أسماء)   شركة البوتاس العربية تهنئ جلالة الملك وولي العهد والأمتين العربية والإسلامية بعيد الأضحى المبارك   رئيس مربي المواشي: الأضاحي البلدية أرخص من المستورد وتوقعات بتراجع أسعارها بالعيد   نصار: توجيه دعوة للاعبي المنتخب المصابين لمؤازرة النشامى في كأس العالم   أكثر من 50 فعالية وفقرة فنية بالمواقع السياحية خلال العيد   انخفاض أسعار الذهب محليًا إلى 92.1 دينار   الجيش يضبط شخصا حاول التسلل عبر الحدود الشمالية   السعودية: اكتمال تصعيد جميع الحجاج إلى مشعر عرفات   الحذيفي في خطبة عرفة: الحج عبادة لا ساحة للشعارات السياسية   مجموعة الحوراني الاستثمارية تهنىء بعيد الاضحى المبارك   عمان الأهلية تهنىء بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك
الرئيسية / اخبار سريعة

احذروا بذور عباد الشمس!

Wednesday
{clean_title}
توصل العلماء من ولاية ميشيغان الأمريكية إلى أن تناول بذور عباد الشمس قد يؤثر سلبا على صحة الإنسان.
وأجرى العلماء سلسلة من الاختبارات، حيث اكتشفوا، في تلك البذور، نسبة كبيرة من مادة الأفلاتوكسين الضارة، التي تُنتجها بكتيريا العفن (ergillus).
وقال العلماء إن هذا السم هو سبب موت من 25 ألف إلى 155 ألف شخص في العالم كله، وأضافوا إلى أن تراكم مادة الأفلاتوكسين الضارة في الكبد يؤدي إلى الإخلال بعمله وزيادة نسبة المسرطنات في الدم.

واختار العلماء عينات من بذور عباد الشمس في تنزانيا الإفريقية، لإجراء الاختبارات والتجارب، حيث يزرعها المزارعون المحليون للبيع وإنتاج الزيت والأعلاف الحيوانية.

ويتوقع العلماء أن تساعد بحوثهم في إيجاد سبيل لمواجهة أمراض القلب، فيما أشاروا إلى أن بذور عباد الشمس في مختلف مناطق العالم، تحتوي نسبة كبيرة من مادة الأفلاتوكسين الضارة.

اقرأ أيضا

 
 
تصميم و تطوير