يتميز البقدونس بكونه واحدا من أكثر الأعشاب استخداما في مطبخنا حيث يستعمل في إعداد وجبات مختلفة، ولكن ربما ما لاتعرفينه عنه أنه يحتوي على عدة خصائص علاجية للعديد من الأمراض.كما يساعدك البقدونس على التخسيس من وزنك الزائد ويمكنك استهلاكه ما أمكن ودرجه في نظام غذائي متوازن.
ويمكنك شربه في إطار حمية لتتمكني من نقص وزنك وذلك بأخذ كمية من البقدونس وغليه في الماء وبعد ذلك شرب كأس كبير منه ليلا قبل النوم وكأس كبير آخر في الصباح على معدة فارغة.ولنتيجة أفضل أضيفي عصير نصف حامضة صغيرة مع كل كوب تشربينه منه.مع العلم أن البقدونس فعال لمحاربة آلام البطن والانتفاخات فلا تترددي واستعمليه في مختلف الأطباق وخصوصا عند اتباعك الحمية.