
الملفوف خضار غني بالجزيئات النباتية المضادة للسرطان خصوصاً سرطان المعدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول والجلاكوسينولات.
ويحتوي 100 غرام من الملفوف على 20 ملغ من الفيتامين C.
كما أن هذا الخضار غني بالفيتامينات (D و K)، المنغنيسيوم، الحديد، المواد المضادة للأكسدة، حامض الفوليك، الفوسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، والصوديوم.
وقد لاحظ العلماء أيضاً أن الملفوف الأحمر يحتوي على البروبيوتيك الذي يقي من الإصابة بسرطان المعدة أيضاً.
إليكم الفوائد الأخرى التي يؤمنها تناول الملفوف للجسم:
1.تقوية جهاز المناعة.
2.حماية البشرة من مخاطر أشعة الشمس.
3.تعزيز عمل الجهاز الهضمي.
4.الحد من التوتر.
5.الحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
6.تحسين المزاج.
7.إزالة السموم من الجسم.
8.تقوية العظام.
قد تكون ناجحاً دون أن تدري .. 11 دليلاً على ذلك
وحدة وعلاج طبيعي .. أسباب نقل محي إسماعيل لدار رعاية
بعد جنون الذهب .. شيخ الأزهر يوجه نداء للأسر وينتقد صمت العلماء
إبراهيم عيسى يثير الجدل: "عمرو دياب أهم من عبد الحليم"
إليسا تتعثر على المسرح وتتعرض للإصابة في قدمها
بقرار من رئيس الوزراء .. طفلة السينما المصرية تعود للظهور في منصب كبير
أساء لشادية وفاتن حمامة .. موسيقار شهير يعتذر ويطلب الصفح
النيابة المصرية تكشف جديد رجل أعمال فر بـ 2 مليار جنيه