
الملفوف خضار غني بالجزيئات النباتية المضادة للسرطان خصوصاً سرطان المعدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول والجلاكوسينولات.
ويحتوي 100 غرام من الملفوف على 20 ملغ من الفيتامين C.
كما أن هذا الخضار غني بالفيتامينات (D و K)، المنغنيسيوم، الحديد، المواد المضادة للأكسدة، حامض الفوليك، الفوسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، والصوديوم.
وقد لاحظ العلماء أيضاً أن الملفوف الأحمر يحتوي على البروبيوتيك الذي يقي من الإصابة بسرطان المعدة أيضاً.
إليكم الفوائد الأخرى التي يؤمنها تناول الملفوف للجسم:
1.تقوية جهاز المناعة.
2.حماية البشرة من مخاطر أشعة الشمس.
3.تعزيز عمل الجهاز الهضمي.
4.الحد من التوتر.
5.الحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
6.تحسين المزاج.
7.إزالة السموم من الجسم.
8.تقوية العظام.
بريطانيا تعيّن أول مبعوث خاص للأمن المناخي في العالم
غوارديولا مرشح لتدريب منتخب الولايات المتحدة خلفًا لبوتشيتينو
مانشستر يونايتد يقيل مدربه مايكل كاريك
زيدان يخطط لإعادة مبابي إلى الجناح الأيسر ومنح ديمبيلي دور رأس الحربة
رسالة من محمد رمضان لفاروق فلوكس: "لم أشمت بابنك"
فنان مصري ينفصل عن زوجته التونسية بعد يومين من الزواج
صانع محتوى شهير أمام المحاكمة بتهمة سب هالة صدقي
منى زكي تفاجئ الجمهور: تطبيق التجسس في "طالع نازل" حقيقي