لماذا يتم وضع ملصقات على الخضروات و الفواكه ؟

معظم الفواكه و الخضروات في الأسواق عليها ملصقات صغيرة في الأغلب نقوم بإزالتها بعد شراء ما نحتاجة منها بل و معظم الناس لا يعرون إهتمامًا لعملومات التي عليها أما يجهله أغلب الأشخاص أن على هذه الملصقات معلومات مهمة و أن الأرقام التي عليها لا تدل على سعر المنتج بل على جودته ..

فالأرقام على هذه الملصقات عبارة عن هوية المنتج و توضح نوعة و المحتوى الذي حصل عليه من الأسمدة ، تنقسم المنتجات في الأسواق إلى ثلاث أنواع :-

المنتجات التقليدية التي تتم زراعتها بواسطة الأسمدة الكيميائية.

المنتجات العضوية التي يتم زراعتها بواسطة بسماد عضوي دون أي منتجات كيميائية.

المنتجات المعدلة جينيا و هى التى يتم تعديلها جينيا في المختبرات.

أما هذه الملصقات فتحدد نوع كل منتج و موقفة من السابق فلو كان الرقم على الملصقات مكون من خمس خانات و يبدأ بالرقم 9 يكون المنتج عضويًا و إذا كان الرقم على الملصق مكون من أربعة خانات و يبدأ بالرقم ثلاث أو أربعة يعنى أن المنتج تم زراعته بالطريقة التقليدية و هذا موجود بكثرة في الأسواق العربية أما لو كان الرقم مكون من خمس خانات و يبدأ بالرقم ثمانية فيعني هذا أن المنتج معدل و مطور جينيًا في المختبرات و في هذه الحالة ينصح بعدم شراءه .

و معظم المنتجات في عالمنا العربي تحتوي على أسمدة كيمائية الرقم عليها مكون من أربعة أرقام و يبدأ بالرقم أربعة و في هذه الملصقات أيضًا معلومات يجهلها أغلب الناس هى قابلة لأكل فبحسب الجمعية الأمريكية لغذاء و فإن الورق المستخدم لصناعتها قابل لأكل و كذلك الصمغ المستعمل لاصقها ..