
يعد الباذنجان أحد الخضروات الموسمية و التي تتميز بلونها البنفسجي الداكن، كما أنها معروفة بالكثير من فوائده الصحية والجمالية. و من أبرز الفوائد الصحية للباذنجان والتي ربما لم تكن تعرفها من قبل.
1- الامتناع عن التدخين
لايعلم الكثيرون أن الباذنجان قادر على مساعدة المدخن على الاقلاع عن هذه العادة السيئة، حيث أن الدراسات الحديثة أتبثت أن هذه الخضرة تحتوي على كميات ضئيلة من النيكوتين و بالتالي يمكنها المساعدة في الاقلاع بشكل تدريجي.
2- الوقاية من العدوى
يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الفيتامين (ج) و الذي يقوم بحماية الجسم من البرد و الانفلونزا وكذلك بعض أنواع العدوى الأخرى التي قد تصيب الجسم.
3- تخسيس الوزن
ينصح الأطباء الاشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم بتناول كميات جيدة من الباذنجان وذلك لقدرته على خفض وزن الجسم عن طريق تحسين الهضم وأيضا الإضعاف من الشهية للأكل.
4- الحفاظ على الذاكرة
أكدت العديد من الابحاث و الدراسات الحديثة أن الباذنجان يحتوي على مضادات أكسدة تدعى الناسوتين و هي قادرة على حماية خلايا المخ من التلف والحفاظ على وظائفه.
5- تقوية الجنس
يستخدم الباذنجان منذ أزمنة بعيدة في تقوية الجنس لاسيما زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء و كذلك الرجال و ذلك من خلال برامج غذائية تتضمنه أو وصفات خاصة
6- زيادة صحة و نظارة البشرة
يساعد أكل الباذنجان في تحسين صحة و نظارة البشرة و ذلك لكونه يحتوي على مركبات ضرورية لها و التي تمدها بالمواد التي تحافظ عليها.
ليونيل ميسي يكشف سر رفضه تمثيل منتخب إسبانيا
تصدّروا القائمة .. السوريون الأكثر زواجاً من أتراك في 2025
ياباني يتبرع بـ21 كيلوغرامًا من الذهب لتجديد شبكة أنابيب المياه القديمة في مدينته
علي جمعة يجيب عن أسئلة حول مشروعية استقلال الفتيات عن أسرهن
نجوى فؤاد تكشف: كنت الصندوق الأسود للعندليب ولم يتزوج سعاد حسني
"ولا يهمك أنت في مقام والدنا" .. ياسر جلال يقبل اعتذار أحمد ماهر
حلوى الملوك والأمراء .. تعرف على حكاية الكنافة وتاريخها
إنجي المقدم: الناس حذرتني من نزول الشارع بسبب الست موناليزا