يشكو ركاب الطائرات من مذاق القهوة التي تقدم لهم على متنها، لكنهم لو علموا سبب المذاق السيئ للقهوة لتوقفوا إلى الأبد عن شرب قهوة الطائرات.
مؤخراً توجه موقع "ريديت" بسؤال للعاملين على متن الطائرات مفاده أخبرونا بأسرار لا يعرفها الركاب، وكانت الإجابة صادمة.
عربية الماء التي تزود الطائرة بالماء النظيف تقف في بعض الأحيان بجوار عربية الصرف الصحي التي تُفرغ فيها فضلات الطائرة.
الحاوية التي تحفظ فيها القهوة بالطائرة نادراً ما تنظف.
يقول جون جاجليا في مقال في مجلة "فوربس"، إن خزان الماء النظيف في الطائرة ليس نظيفاً على الرغم من أنه ينظف بشكل دوري، حيث توجد رواسب فيه وفي الخراطيم التي تتصل به.
يضيف جاجليا إنه لا ينصح أي شخص لديه نظام مناعة ضعيفة بشرب قهوة الطائرات.