حظر ادخال مادة تصنيع غذائي تتلفDNA??

جراءة نيوز - اخبار الاردن :

كشف المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل محمد عبيدات ان المؤسسة تلقت تحذيرا من الاتحاد الاروبي بخصوص مادة كيمائية تدخل في الصناعات الغذائية والنكهات المركبة تبين انها عبارة عن «Genotoxic» حيث تسبب تلفا في الحمض النووي الرايبوزي منقوص الأكسجين لدى الانسان والمتعارف عليه باسم «DNA».

والحمض النووي الرايبوزي منقوص الأكسجين أو كما يسمى DNA هو الحمض النووي الذي يحتوي على التعليمات الجينية التي تصف التطور البيولوجي للكائنات الحية ومعظم الفيروسات كما أنه يحوي التعليمات الوراثية اللازمة لأداء الوظائف الحيوية لكل الكائنات الحية اذ يعتبر وسيلة التخزين الطويل الأجل للمعلومات الوراثية وهي الوظيفة الأساسية لجزيئات «DNA» بالإضافة إلى أنه يمكن من خلال هذه الجزيئات الحصول على المعلومات اللازمة لبناء البروتينات والحمض الريبي النووي (بالإنكليزية: RNA).

واكد عبيدات انه اوعز الى مديرية الرقابة على الغذاء للتحري عن المادة والتي تعرف باسم 3-acetyl-2,5 dimethylthiophene في مستودعات الشركات المستوردة للنكهات الغذائية وفي حال تم ضبط تلك المادة يتم التحفظ عليها الى حين البت بها من قبل مديرية الرقابة على الغذاء.

واكد عبيدات في كتاب موجه الى دائرة الجمارك على مندوبي المؤسسة العامة للغذاء والدواء المعتمدين في المراكز الجمركية بعدم ادخال تلك المادة الى السوق المحلي،ودعا لجنة التوعية والتوجيه والرقابة على القطاع الصناعي في المؤسسة العامة للغذء والدواء الى التحري عن المادة 3-acetyl-2,5 dimethylthiophene في المصانع الغذائية والتي تدخل في منتجاتها النكهات الغذائية وفي حال وجودها التحفظ عليها لحين البت فيها من قبل مديرة الرقابة على الغذاء.