الغذاء والدواء تغلق"24" مطعماً ومخبزاً

جراءة نيوز - اخبار الاردن :

أوقفت موسئسة الغذاء والدواء(17 ) من المطاعم والمخابز وغيرها من القطاعات الأخرى وقامت المؤسسة باغلاق ما مجموعه ( 7 )مؤسسات غذائية في مختلف المحافظات ,تمثلت أسباب اغلاقها بوجود عدد من السلبيات الحرجة فيها استدعت الأغلاق.

وصرح مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات أن كوادر المؤسسة قامت خلال الأسبوع الثاني من الشهر الجاري بتنفيذ ما مجموعه(580) زيارة تفتيشية وتقييميه لمؤسسات غذائية شملت محافظات العاصمة والزرقاء واربد،وأضاف عبيدات أن فرق التفتيش التابعة للمؤسسة والتي تعمل على مدار الساعة وضمن برامج تفتيش منتظمة دائمة وليست طارئة.

وأكد عبيدات أن المؤسسة خاصة وفي ظل التحضيرات لاستقبال شهر رمضان المبارك وموسم الصيف الحالي ووجود أعداد كبيرة من اللاجئين السوريين مما ضاعف من الجهد المبذول من قبل المؤسسة والجهات الرقابية الأخرى,ومؤكداً على الخصوصية التي يمتاز فيها شهر رمضان المبارك والتي تتمثل في زيادة الطلب على المواد الغذائية الرمضانية وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة مما يزيد من فرص تعرض المواد الغذائية للتلف والتركيز على طرق حفظها بالطرق السليمة خاصة المواد سريعة التلف مثل اللحوم والألبان.

وأضاف بأن المؤسسة حريصة وبشدة على منع وصول أي مادة غذائية غير مطابقة للمواصفة القياسية الأردنية قامت بضبط واتلاف ما مجموعه 2808 كغم مواد غذائية غير صالحة للأستهلاك البشري ,كانت تحوي علامات فساد اما بالفحص الحسي الظاهري أو بعد ظهور نتائج الفحص المخبري لعينات أخذت منها وكانت راسبة.

هذا وتعمل كوادر الرقابة في المؤسسة على قدم وساق للاستعداد لتنفيذ خطط التفتيش خلال شهر رمضان المبارك والصيف الحالي والذي يتزامن مع وصول أعداد كبيرة من المغتربين والسواح وبتنسيق تام مع كافة الجهات الرقابية الأخرى من خلال انشاء غرفة العمليات المشتركة للوصول الى الهدف الأسمى وهو المحافظة على صحة وسلامة الأردنيين وضيوف الأردن الكرام.