هذا ما كشفه البيان الاولي للغذاء والدواء حول إصابات التسمم الغذائي بين طلبة إربد
كشف البيان الاولي للمؤسسة العامة للغذاء والدواء، بشأن إصابات التسمم الغذائي بين طلبة مدرستين في محافظة إربد، أن معلما في إحدى المدرستين استأجر المطعم قبل اسبوع من الحادثة.
وأوضحت المؤسسة، أن المنشأة في الأصل مختصة بإعداد المعجنات من قبل صاحب الرخصة، إلا أنه تم إغلاقها لاحقًا من قبل أصحاب المنشأة، وقبل أسبوع تم استئجارها من قبل أحد معلمي إحدى المدارس المرتبطة بالتسمم.
وبينت أن المنشأة مرخصة أصوليًا من قبل بلدية السرو لعام 2025، وتخضع للمتابعة من قبل كوادرها المختصة، إلا أنه لم يتم إعلام الغذاء والدواء بتغيير المالك.
وقالت المؤسسة في بيانها، إن فرق الرقابة والتفتيش التابعة لها تحركت بشكل عاجل بعد وقوع إصابات التسمم وأبلغت الجهات الصحية المختصة مباشرة، كما نفذت كشف فوري على المطعم وأغلقته على الفور بموجب ضبط إغلاق تحفظي.
وأضافت، أن كوادرها قامت بسحب عينات موسعة من المواد الغذائيه المتداولة في المطعم، والوجبات المحضرة الجاهزة، ومدخلات الانتاج، بهدف تحليلها في مختبرات المؤسسة، حيث أظهرت نتائج التحليل الأولية وجود تلوث برازي ونمو عدد بكتيريا اي كولاي.
وكان كشف أمين عام وزارة الصحة لشؤون الرعاية الصحية الأولية والأوبئة الدكتور رائد الشبول، أن المتعهد المرخص الذي كان يزود مقصفي المدرستين انسحب قبل 4 أيام فقط وتم استبداله بالمطعم غير المرخص.
وبين أن المطعم الذي زوّد المدرستين بالأغذية لا يحمل العاملون فيه شهادات صحية.
