حققت مبيعات المطاعم والمقاهي السعودية نحو 23.9 مليار ريال (6.3 مليارات دولار) بالنصف الثاني من 2024، وهو ما يمثل ارتفاعاً بنسبة %30.6 عن الفترة نفسها من 2022، ونحو %3.6 عن النصف الأول من 2024، وفقاً للنشرة الشهرية للبنك المركزي السعودي.
وكانت مبيعات المطاعم السعودية ارتفعت بنسبة %13.66 إلى 89.3 مليار ريال (23.8 مليار دولار) في عام 2023، مقارنة بـ78.6 مليار ريال في 2022.
في حين بلغ عدد عمليات البيع المنفذة 696471 عملية مقابل 456588 في النصف الثاني من عام 2023، ونحو 675609 في النصف الأول من العام الحالي.
وتشهد المطاعم والمقاهي في المملكة مرحلة من الازدهار، مدفوعةً بشريحة سكانية شابة وزيادة في الدخل المتاح للإنفاق، ما يجعلها سوقاً جاذبةً للعلامات الدولية، مع توقعات بأن يتوسع حجم المطاعم والمقاهي في المرحلة المقبلة.
ويرتبط قطاع المطاعم والمقاهي ببرنامج «جودة الحياة» ومستهدفات «رؤية 2030». ووفق البرنامج، فإن الرقم المستهدف في 2030 هو الوصول إلى 3 آلاف مطعم لكل مليون نسمة، وأكثر من ألف مقهى لكل مليون نسمة.