تطرح أمانة عمان الكبرى خلال أسبوعين على أبعد تقدير 50 موقعا بالعاصمة بطريقة المزاودة لتكون فيها مطاعم متنقلة بعد صدور تعليمات خاصة بها من "الأمانة” والمؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وقالت مصادر بـالأمانة، إن لجنة شكلت من عديد من الدوائر بالأمانة لهذه الغاية مهمتها الأساس اختيار 50 موقعا مناسبا وتنطبق عليها الشروط من 116 موقعا حاليا متوافرا في جميع مناطق العاصمة الـ22″.
وكان مجلس الأمانة أقر مؤخرا تعليمات ترخيص "المطاعم المتنقلة” المعدة لممارسة المهنة وشملت الشروط الخاصة بالحاصل على الترخيص والموقع والمركبة والعاملين وساعات العمل المقررة، وفقا ليومية الغد.
وشملت التعليمات المواد التي ستباع في تلك المطاعم، وهي” بيع الوجبات الخفيفة والمشروبات الساخنة والباردة وإعداد وبيع الحلويات والبوظة، حيث اشترطت عدم ممارسة أي مهنة أخرى.
وكان أمين عمان يوسف الشواربة أكد، في تصريح صحفي سابق، أن مركبات "المطاعم المتنقلة” موجهة لتشغيل الشباب الأردني.
ولفت إلى أن الأشتراطات تشتمل على كل عناصر المشروع فيما يتعلق بسلامة الغذاء المقدم والإشتراطات الصحية وسلامة المركبة وجاهزيتها من خلال التعاون والتنسيق مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء ودائرة ترخيص المركبات.
وبين الشواربة أنه سيسمح للشركات العالمية المعروفة في هذا المجال بالتقدم شريطة عدم الحصول على أكثر من ترخيصين لها لرفع مستوى التنافسية والأداء بين العاملين في هذا القطاع، بينما لن يسمح بالحصول على أكثر من رخصة للشخص الواحد.