الغذاء والدواء تطالب الأردنيين بأكل الشاورما بهذه الطريقة !

حذرت الغذاء والدواء المواطنين من فساد بعض الاطعمة المعرضة للشمس أو درجات الحرارة بسبب الاحوال الجوية السائدة والتأكد من صلاحيتها قبل تناولها.

وبحسب بيان المؤسسة فقد دعت المواطنين عند شراء الوجبات السريعة وخاصة وجبة الشاورما في هذه الفترة، مراعاة تناولها مباشرة والتأكد من عدم تعرضها لأشكال الفساد مثل انبعاث رائحة غريبة او طعم غير طبيعي (تحمض) وعدم استخدام مادة المايونيز بمختلف انواعه واشكاله الا عند تناول الوجبة على ان يكون المايونيز المستخدم المعبأ في شرائح صغيرة والتاكد من سلامة توابع وجبة الشوارما مثل المخللات والسلطات والمثومة.

وقالت انه وفيما يخص بعض المنتجات الغذائيه مثل المعلبات والحبوب والبقوليات فيجب الانتباه لعدم وجود مظاهر الفساد عليها مثل انتفاخ المعلبات او وجود الحشرات والديدان في الحبوب والبقوليات.

واضافت: عند شراء المنتجات الغذائية سريعة التلف، على سبيل المثال لا الحصر منتجات اللحوم والأسماك والدواجن المجمدة والمبردة ومنتجات الألبان والأجبان ومشتقاتها بكافة انواعها، الإسراع في نقلها الى المنزل وحفظها ضمن شروط التخزين المناسبة.