هل لديكم سكاكين مغطاة بالصدأ؟.. نعم حتى السكاكين الفولاذية غير القابلة للتأكسد يمكن أن تتلطّخ شفراتها بالصدأ، وهذا يحصل في معظم الأوقات عندما نضعها في آلة الجلي.
و لحسن الحظ هناك حيلة بسيطة جدًا نقدمها لكم لتنظيف الصدأ عن سكاكينكم.
الحيلة هي أن تنقعوا سكاكينكم بعصير الليمون الحامض:
كيف تنظّفون الصدأ عن السكاكين؟
1- خذوا كوبًا كبيرًا
2- إملأوا الكوب بعصير الليمون الحامض
3- ضعوا السكاكين في الكوب موجّهين الشفرات إلى الأسفل
4- دعوا الحامض يتفاعل على الصدأ لمدّة 15 دقيقة
النتيجة:
وهكذا تزيلون الصدأ عن سكاكينكم.
في حال لم يختف الصدأ بالكامل خذوا إسفنجة عليها القليل من سائل الجلي وافركوا السكين لإخفائه.
لماذا ينجح ذلك:
إن الحمض الموجود في الليمون الحامض يسمح بنزع الصدأ عن السكاكين.
نصائح إضافية
- حاولوا تجَنُب وضع السكاكين الثمينة في آلة الجلي لأنها تتضرّر.
- فضّلوا غسل سكاكين الطهو وسكاكين المطبخ بيدكم.
هذه الحيلة تنجح مع كافة أنواع السكاكين (حتى سكاكين تقطيع الخبز) وأيضًا لأي أداة من أدوات المائدة كالشوَك والملاعق.