هل تريدون أن تصبحوا أكثر تركيزاً أثناء العمل؟ إذاً أضيفوا القليل من الزبدة إلى فنجان قهوتكم الصباحية.
هذا ما ينصحكم به رجل الأعمال الأميركي دايف أسبراي. فقد اختبر هذه التجربة خلال رحلة قام بها إلى التيبت حيث عانى من الإرهاق ونقص الأوكسيجين. وأطلق بعد ذلك علامة قهوة خاصة به تمنح من يشربها الطاقة والشعور بالشبع.
فبرأيه يمكن للقهوة بالزبدة التي تحتوي على الدهون الجيدة أن تنظم إنتاج الهرمونات وتمدّ الخلايا بالطاقة. وهذا ما يمنع الشعور بالجوع والتعب وخصوصاً في فترة العمل الصباحية.
لكنه أشار إلى ضرورة أن تكون القهوة خالية من المواد الحافظة وغنية بمضادات الأكسدة والزبدة خالية من الملح ومستخرجة من حليب أبقار تتغذى من الأعشاب.
وتنقسم آراء اختصاصيي التغذية في هذا الشأن. فقد قالت فاليري إسبيناس لمجلة "غلامور" أنه من الجيد استبدال السكر بالأحماض الأمينية. لكنها لم تنصح باستبدال الفطور بكوب من القهوة.
كذلك قالت الاختصاصية الفرنسية بياتريس دو رينال أن لا قيمة غذائية لإضافة ملعقة من الزبدة إلى القهوة.
وأضافت إنه يمكن للقهوة بالزبدة أن تشعر بالشبع في حال تمّ تناولها مع بروتينات الخبز. ونصحت بضرورة تناول فطور يحتوي على الكربوهيدرات المركبة وعلى القليل من البروتين.
ويُذكر أنه لم يتم إثبات نظرية رجل الأعمال علمياً حتى الآن.
منتخب الشباب لكرة القدم في المجموعة الثانية ببطولة غرب آسيا
مصر .. تأجيل الإفراج عن سوزي الأردنية رغم انتهاء مدة حبسها
سر مدفون في أعماق المحيط وراء زلزال اليابان المدمر عام 2011
منال عجاج .. أول سورية تعرض تصاميمها في باريس
السعودية: 750 ألف حاج استكملوا بياناتهم
قد تكون ناجحاً دون أن تدري .. 11 دليلاً على ذلك
وحدة وعلاج طبيعي .. أسباب نقل محي إسماعيل لدار رعاية
بعد جنون الذهب .. شيخ الأزهر يوجه نداء للأسر وينتقد صمت العلماء
