يحذّر الأطباء من شرب السوائل مثل الماء والشاي أثناء تناول الطعام أو بعده، اذ أن ذلك يسبب أضراراً جسيمة للجهاز الهضمي ولا سيما المعدة.
ويؤكد الأطباء والمختصون أن شرب السوائل أثناء الأكل أو بعده مباشرة لأي سبب من الأسباب، "يساهم في إبطاء عملية الهضم والإمتصاص في الجهاز الهضمي ما يتسبّب بأضرار للمعدة".
ويوضح الأطباء أن معدة الانسان عندما يبدأ بتناول طعامه، تبدأ بإفراز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، وعندما يشرب السوائل مباشرة بعد الإنتهاء من تناول الطعام، فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، مما يسبب بطء في عملية الهضم.
ويؤدي هذا حسب رأي الأطباء الى تآكل غشاء المعدة. وهم يؤكدون أن أخطر السوائل هي تلك المحتوية على السكر، أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمراً في المعدة وتكوناً للغازات.