إن من أخطر ما يمكن أن يواجه الإنسان السمنة فهذا الوباء يجعل الشخص عرضة لأمراض الضغط والسكر وكذلك مشاكل المفاصل والعظام خاصة فيما يتعلق بالقدم وكثير من الأمراض المزمنة وينبغي على الإنسان أن يحرص على الوزن المثالي له وكلنا نعرف أن الزيادة بالوزن لا تكون سريعة جداً وإنما تكون تدريجية ولكن إهمال الرياضية لفترات طويلة والأغذية غير الصحية والعادات الغذائية السيةئ هي سبب ارتفاع الوزن وحتى إن فكرت في عدم التخلي عن هذه العادات ينبغي أن يكون مقابلها بعض الوصفات التي تعمل على ضبط وزنك .
إن الوصفة التي سنقدمها اليوم طبيعية وليس لها آثار جانبيةوتعمل على تنحيف منطقة البطن ومناطق تراكم الدهونوتأثيرها قوي وسريع ،ووصفتنا تتكون من مجموعة من العناصر ،ونتطرق لفوائد كل عنصر على حدا قبل تقديم الوصفة :
فوائد الكركم :
يستخدم الكركم منذ مئات السنوات في الطب الصيني والهندي القديم نظراً لفوائده المذهلة والتي تم التعارف على كثير منها في هذا العصر والعلاج به يدخل ضمن طب الأعشاب لعلاج الكثير من الحالات الصحية وقد استخدم قديماً في علاج الاكتئاب وعسر الهضم وانتفاخ البطن والتهاب المفاصل وقرحة المعدة واليرقان واضطرابات الكبد والدورة الشهرية وفي شفاء الجروح وتسكين الآلام ويحتوي الكركم على عناصر غذائية لا غنى عنها تتمثل في البروتين، الالياف الغذائية، النياسين، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين K والعديد من المعادن مثل: الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم والزنك .
فوائد مبشور الليمون :
يساعد قشر الليمون في تحسين صحة العظام حيث أنه يحتوي علي كمية عالية من الكالسيوم و فيتامين ج و هذه العناصر تحافظ علي صحة العظام و يساعد قشر الليمون أيضاً في الوقاية من أمراض العظام ، مثل هشاشة العظام ، و إلتهاب المفاصل الروماتويدي كما ويساعد قشر الليمون في تقليل ضغط التأكسد .يحتوي قشر الليمون علي كميات عالية من الحمض النشط الفلافونويد ، و يعتبر مصدر قوي للحد من الأكسدة في الجسم كما وأن قشر الليمون يعمل القضاء على عناصر سامة توجد في الجسم والتي تضعف من قدرته الداخلية و تزيد الرغبة في تناول المشروبات و الأطعمة الضارة حيث تحتوي قشرة الليمون علي بيوفلافونويدس الحمضي و الذي يساعد في التخلص من السموم و قشرة الليمون تساعد في مكافحة السرطان لأنها تحتوي علي salvestrol Q40 و الليمونين. والتي تساعد في مقاومة الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم وكذلك فإن قشر الليمون مفيد أيضاً في تقليل نسبة الكولوسترول في الدم ، مما يؤدي إلي الحفاظ علي صحة القلب و يرجع ذلك إلى وجود مركبات الفلافونويد البوليفينول في الليمون والكثير من الفوائد .
فوائد العسل : وقد أفردنا موضوع مستقل لفوائد العسل.
مكونات الوصفة :
ملعقتين من الكركم ــملعقتين من مبشور الليمون ــملعقة ونصف من العسل ــنصف كوب من الماء الدافئ .
طريقة تجهيز الوصفة :
نقوم بإضافة كل المكونات لبعضها البعض ،ونتناول هذه الوصفة مرتين فى اليوم صباحا على الريق وفى المساء قبل النوم ،ولكن باتباع نظام غذائي جيد وسوف ترى نتيجة تدهشك في غضون شهر واحد .