المسالخ تدعو المواطنين للانتباه عند شراء اللحوم

جراءة نيوز - اخبار الاردن -

 دعا مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي المواطنين إلى الانتباه الشديد عند شراء اللحوم والدواجن وخصوصاً الطازجة منها في الأسواق المحلية.

ونوّه العقرباوي إلى ضرورة التنبه لوجود ختم مسلخ الأمانة والتعامل مع المحلات المرخصة من الملاحم والدواجن، وفي حال أن اكتشف المواطن وجود محل مخالف أو أنه يبيع مواد مخالفة إلى إبلاغ كادر الرقابة الصحية على الفور للتعامل معه.

ومن جهةٍ أخرى قال العقرباوي أنه يجب على القصابين والتجار الالتزام بكافة الشروط الصحية في نقل وعرض وتخزين وتداول اللحوم، مشيراً إلى أن فترة رمضان تشهد ارتفاعاً في درجات الحرارة وأنه يجي التعامل باجراءات صحيحة مع اللحوم في ظل هذا الارتفاع حفاظا على صحة المواطنيين