المقادير

٣ ملاعق من زيت زيتون

كوب جبنة

1/2 ملعقة فلفل

1/2 ملعقة ملح

كوب من سبانخ

زيت للقلي

لفة عجينة السمبوسك

الطريقة

نصع زيت الزيتون والسبانخ على النار ثم نضيف اليها الجبنة والملح والفلفل.

نحشي السمبوسك بالخليط السابق

تقلى في الزيت حتى تشقر