ارتفاع الطلب على الخبز 50% مع دخول رمضان
قال نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي ان الطلب على مادة الخبز ارتفع ليلة الأول من رمضان
بنسبة 50% عن الايام الاعتيادية مبينا ان طقوس المواطنين القيام بشراء مادة الخبز قبل اول ايام شهر رمضان
لتناول وجبات السحور.
واشار الحموي إلى ان الطلب على مادة القطائف ارتفع منذ اليوم الاول بشكل ملحوظ متوقعا ان يبقى الطلب
على القطائف خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان ضمن نفس الوتيرة.
وبين الحموي أن المخابز ستعمل حتى ساعات الفجر في العديد من مناطق المملكة نظرا لان نسبة كبيرة
من المواطنين يقومون بشراء مادة الخبز خلال ساعات المساء بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة
النهار، وفقا ليومية الرأي.
ودعا المواطنين الى عدم التهافت على شراء الخبز وقيام المواطنين لشراء احتياجاتهم من الخبز قبل
ساعات الذروة وعدم الانتظار الى ساعات قريبة من موعد الافطار لعدم حدوث ازدحامات غير مبررة
ما يربك عمل المخابز ويؤثر على المنتج النهائي من مادة الخبز نتيجة الاستعجال في تقديم حاجاتهم من الخبز.