قال وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات إن الارتفاع في أسعار الخضار يعود سببه إلى ارتفاع درجات الحرارة والتي أثرت سلبا على نسب "التزهير والعقد" والانتقال من عروة إلى أخرى.

وأضاف الحنيفات في تصريح إن العروة الحالية بدأت متأخرة، مشيرا إلى أن هناك زيادة بكميات الخضار والفواكه الواردة إلى سوق الخضار المركزي اليوم.

من جانبه، أشار نقيب تجار ومصدري الخضار والفواكه سعدي أبو حماد إلى أن اسعار البندورة والزهرة والكوسا والخيار تشهد ارتفاعا ملحوظا في السوق المركزي، إضافة إلى تحسن طرأ أيضا على باقي أصناف الخضار كالفلفل والأسود العجمي والفاصولياء والشمام.

وبين أن سبب الارتفاع الملحوظ لهذه الأسعار قلة الكميات الواردة للسوق لنزول العروة الزراعية المحيرة مع العروة الزراعية المبكرة، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، مشيرا إلى أنه من المتوقع نزول زراعات جديدة من هذه الأصناف في بعض مناطق الإنتاج والذي سيزيد من الكميات الواردة وبالتالي التراجع بعض الشيء في أسعارها.