هي البذور الذهبية ذات الانتشار الواسع، ولها من الأهمية بمكان أن استعملت في الطب العربي على مدى قرون ومازالت تتمتع بشهرة عالمية.

وقال العالم الانجليزي كلير: «لو وضعت جميع الأدوية في كفة الميزان ومقابلها الحلبة لرجحت كفة الحلبة»، وتعتبر من البذور الغنية بالفوائد العديدة لصحة الانسان، وقد وجدت بردية من أيام الفراعنة تصف الحلبة موضعياً على أنها تعالج الحروق، وقد استعملوها قديماً للحث على الولادة وكمنشط للرجال.

استعملت في الطب الهندي واليوناني كعلاج لتنقية الكبد والبنكرياس، ومازالت حتى الوقت الحالي توصف للعديد من الحالات الصحية والاضطرابات الهضمية.