كثيراً ما تلاحظ وجود رائحة كريهة تنبعث من البراد، ما يسدّ شهيتنا وشهية أطفالنا حتى لو كان منظر الطعام شهياً، لذا علينا أن نجد طريقة تضمن لنا الحفاظ على رائحة براد منعشة في كل مرة يريد أحد أفراد العائلة تفقّده.

للتخلص من أي روائح كريهة منبعثة من البراد، عليكم وضع عبوة مملوءة بالفحم داخله، حيث يتمتّع الفحم المنشّط أو الـActivated Charcoal بتركيبة كيميائية تتيح له إمتصاص الروائح العضوية، دون التسبّب بأي تفاعل آخر يؤذي الطعام.

ولكي تحقق الهدف المطلوب يجب وضع قطع الفحم المخصّصة للشوي داخل عبوة بلاستيكية من دون تغطيتها. كما يمكنك سحق الفحم ليصبح على شكل بودرة ثم بسطه بشكل مكشوف على صفيحة من ورق الألومنيوم أو القصدير.

وقبل فعل أي شيء عليكم التأكّد من أن الفحم من النوع المخصّص للمشاوي، ولا يحتوي على أي سوائل خفيفة قد تتبخر داخل البراد.

وتختلف مدة فعالية هذه الحيلة حسب نوع الفحم الذي تستعمله، وقد لا تحتاج لتبديله سوى مرّة واحدة في الشهر على الأكثر، وإن شعرت بأنّ رائحة الأطعمة عادت لتظهر ولو بشكل طفيف، كل ما عليك فعله هو إعادة ملء العبوة ذاتها بعد تنظيفها وتجفيفها بفحم جديد.