من أكثر التوابل استخداماً في المطبخ، يسمونه بالعاميّة "الهيل"، له نكهةٌ مميّزة ومذاقٌ ساحر بطعم الشّرق، لا يخلو منه مطبخ، وأكثر استخداماته لإضافة نكهةٍ لذيذة على الحلويات والقهوة بشكلٍ عام، كما أنّه معروفٌ بفوائدَ صحية ومميزات جمة، حيث يعمل علي مكافحة الجراثيم والبكتيريا، ويقوم بإمداد البشرة بالفيتامينات والمعادن اللازمة لترطيبها بشكل جيد، وإعادة النضارة إليها سريعاً كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم بصورة قوية ويعيد للجسم نشاطه وحيويته.

ويحتوي حب الهال علي نسبةٍ لابأس بها من الفيتامينات التي تغذي الشعر وتقويه، كما يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي والمعدة، والمدهش في الأمر أن الحبهان يعمل علي تعديل الحالة النفسية والحالة المزاجية، حيث يقوم بإخراجك من حالة الاكتئاب الشديد إلى حالةٍ من الاستقرار النفسي بسرعة كبيرة.

لكن هل خطر لكِ أنه يملك قدراتٍ طبيّة مذهلة يستحقّ عليها تسميته بـ "المعجزة الطبيّة” ؟

نعم هذا صحيح، وهو نتيجةٌ للعديد من الأبحاث والدراسات، التي تمّ إجراؤها على أشخاصٍ يتناولون حب الهال بكثرة، سواءٌ بإضافته إلى الطعام أو بتناوله مباشرةً، واكتشفوا أنه يملك قدرةً خرافية على صد الأمراض ودحرها وخاصة مرض السرطان، الذي أظهرت التحاليل قدرة حب الهال على دحر خلاياه والقضاء عليها، وذلك بفضل احتوائه على نسبةٍ لا بأس بها من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض والبكتيريا.

ومن هنا فوشيا تنصحكِ عزيزتي بالإكثار من تناوله، ومحاولة إدخاله في غالبية وصفات الأطعمة التي تحضّرينها لعائلتكِ في المنزل، لما له من فوائد صحيةٍ جمة.